食事療法 中級問題

2025.03.12

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料理に使う調味料も糖質の少ないものを選ぶとよい。

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果物の缶詰は、フレッシュな果物と同じように摂取して良い。

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朝食を抜く食習慣は２型糖尿病の発症するリスクになる。

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肉類はできるだけ加工処理された製品を選んだ方が良い。

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夕食の時間が遅くなると朝の血糖が高くなりやすい。

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食事療法の総摂取エネルギー量は、身長や体重などに応じて個別に決められる。

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ヨーグルトは、血糖値にほとんど影響しないため、量を気にせず摂取できる。

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エネルギーを産生する栄養素は、糖質と脂質の２つである。

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低脂肪食品を選んで食べていれば、血糖コントロールは改善する。

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血糖値を安定させるために、間食をとることもある。

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